9月27日，2023年晋陕豫黄河金三角（曲沃）国际果蔬博览会暨第八届中国（山西）特色农产品交易博览会曲沃分会场活动在曲沃县智慧果蔬产业示范区启幕。

农业农村部原副部长刘坚，临汾市委副书记、市长王延峰，市政协主席郝忠祥，太原海关一级总监丁三寅，省农业农村厅副厅长赵文志，省供销社理事会副主任王彤宇，市人大常委会副主任王金珍，市政府秘书长、办公室主任高雅铭，中国农产品流通经纪人协会副秘书长李葭等领导出席开幕式。曲沃县委书记吴滨，县委副书记、政府县长孙惠生等县四大班子领导以及来自省农业农村厅、省供销合作社联合社、省乡村产业融合发展中心，太原海关、临汾海关，临汾市、运城市、三门峡市、渭南市农业农村局和供销社的相关负责人；中国农业科学院、西北农林大学、山西农业大学的各位专家学者；中国预制菜产业联盟、全国乡村文化产业创新联盟、中国合作贸易企业协会民营经济分会等团体组织负责人；北京一亩田、菏泽多豪食品、广东品珍鲜活科技、山西生之茂农副产品等省内外 20 余家企业代表；新华网、中新社、中国文化报、中国旅游报、山西日报、山西广播电视台、山西新闻网等 10 余家媒体记者朋友参加开幕式。

本届博览会以“智慧果蔬·预制未来”为主题，将持续至10月28日，旨在锚定预制菜产业新赛道，推动农业产业高质量发展，促进现代农业规模、效益双提升，不断为乡村振兴注入新动能。由曲沃县承办的国际性果蔬博览会，自2019年至2022年已连续成功举办4届，成为一个年年相约、共襄发展的“曲沃盛会”。与往届不同的是，本届博览会重点展示国内外果蔬产业新技术、新成果，以及本地预制菜产业发展情况，将进一步助力黄河金三角区域特色农产品从曲沃走向全国、远销海外。

开幕式上，与会领导嘉宾观看了“智慧果蔬·预制未来”果蔬博览会宣传片。曲沃县委副书记、县长孙惠生主持政务环节仪式。

曲沃县委书记吴滨在致辞中表示，曲沃县抢抓国家推动黄河流域生态保护和高质量发展的重大机遇，持续加强区域合作，搭建预制菜特色食材、加工生产、研发销售、餐饮物流等各类企业互动交融、联动发展的平台，以预制菜“小切口”撬动农业现代化“大场景”，推动晋陕豫黄河金三角区域农业向更高水平、更高质量迈进。同时，希望与各级领导、各界人士以会结友，携手擦亮“晋之源果蔬”品牌，加快推动曲沃果蔬产业、预制菜产业实现华丽蝶变。曲沃县委副书记张淑明现场发布了《曲沃县预制菜产业发展规划》和《曲沃县加快推进预制菜产业高质量发展三年行动方案》。

山西省供销社党组成员、理事会副主任王彤宇表示，希望通过此次博览会，进一步密切黄河金三角地区与全国乃至世界的联系，共同做大做强名优特农产品，实现与市场的融合对接，真正让农民的产品变商品、收成变收入，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化作出贡献。

中国农产品流通经纪人协会副秘书长李葭表示，协会将以促进县域经济发展为核心，助力乡村振兴，搞活农产品流通，同时紧抓农产品流通发展的战略机遇期，积极加强渠道建设，扩大对外交流合作，努力开拓国内外市场，促进与国际优质农产品的资源整合与对接。

中国预制菜产业联盟常务副秘书长訾占超指出，目前，预制菜产业正处于快速迭代、不断创新的全新阶段。面对发展机遇，曲沃县主动融入预制菜产业发展市场，将其作为农业产业链条延长、食品工业转换升级、农民增收致富的新兴支柱产业，提升“曲沃味道”。联盟以推动行业高质量发展作为2023年的主要目标，并启动美食认证、行业研究、标准建设、产业峰会等系列行动，为更多区域乡村产业转型升级贡献力量。

活动现场，原农业农村部副部长刘坚、临汾市政协主席郝忠祥、临汾市人大常委会副主任王金珍与山西农业大学经管学院院长邵林生分别为曲沃富有机硒功能食品产业研究院、曲沃农业社会化服务创新研究院揭牌，这标志着曲沃县农业、预制菜产业等有关产业步入新发展阶段。

同时，曲沃县智慧菜谷发展服务中心蔬菜博士工作站、曲沃县逸达渔业专业合作社预制菜博士工作站、曲沃县农村集体经济发展有限责任公司果树博士工作站三大工作站正式揭牌，推动曲沃县迎来源源不断的人才科技力量，助力预制菜产业、果蔬产业高质量发展。

在签约仪式环节，山西绿恒广禾食品有限公司与菏泽多豪食品有限公司、沃尔康源（山西）功能食品有限公司与安徽亿道城健康产业发展有限公司、曲沃县晋之源农业开发有限公司与山西万万食品有限公司、山西隆鑫晟食品有限责任公司与山西生之茂农副产品有限公司、曲沃县鑫绿源农业有限公司与美团优选临汾城市公司达成合作，签约金额达2.5亿元。

临汾市委副书记、市长王延峰宣布2023年晋陕豫黄河金三角（曲沃）国际果蔬博览会暨第八届中国（山西）特色农产品交易博览会曲沃分会场开幕。与会领导共同为博览会揭幕。

本届博览会由山西省农业农村厅、省供销合作社联合社、中国农产品流通经纪人协会以及中共临汾市委、临汾市人民政府主办，由临汾市农业农村局、市供销合作社联合社以及中共曲沃县委、曲沃县人民政府承办，运城市农业农村局、运城市供销合作社联合社，渭南市农业农村局、渭南市供销合作社联合社，三门峡市农业农村局、三门峡市供销合作社联合社共同协作参与。

值得一提的是，此次活动还包括智慧果蔬+预制菜特色展销活动、罗非鱼预制菜菜肴和功能农产品品鉴活动、预制菜产业投资发展创新论坛、乡村振兴暨功能食品科技文化创新论坛、品牌助农直播带货活动，以及商超、电商平台品牌推介活动和智慧果蔬+预制菜产业专家、媒体调研行活动等九项内容。

开幕式后，与会领导还参观了博览会各展区。

（图/文：曲沃县融媒体中心）