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3月21日，曲沃县人大常委会副主任王利军检查万憬花园酒店食品安全工作。
检查中，王利军仔细查看食品安全工作台账、信息公示等资料，详细了解食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备及食材采购、设施设备安全、餐厅环境卫生等情况。
王利军要求，要牢固树立食品质量安全责任意识，守牢食品安全底线，严格依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动，把好食材采购、储存、清洗和烹饪等各关口，从源头上保障食品质量安全，确保主体责任落实到位。市场监管部门要进一步强化监管责任，督促市场主体落实食品安全法律法规和餐饮行业有关标准要求；对违反有关食品安全法律法规的企业和个人，坚决依法查处，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
（图/文：曲沃县融媒体中心）
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