1月8日，曲沃县召开2026年食安委全体会议暨食品药品安全工作会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述和指示批示精神，认真落实国家、省、市相关工作要求，对全县当前和今后一个时期的食品药品安全工作进行安排部署，引导各成员单位统一思想、明确任务、压实责任，坚决守牢食品药品安全底线。县委副书记、政府县长孙惠生出席会议并讲话，政府副县长迟红霞主持。

孙惠生指出，食品药品安全连着千家万户，关系着人民群众的身体健康。各级各相关部门要提高站位，深刻把握食品药品安全的重要意义。始终坚持“四个最严”的工作要求，不断强化食品药品安全全链条监管。要结合曲沃发展实际，加快果蔬、肉羊特优农副产品提质升级，不断壮大健康功能食品、药食同源产品、农食融合产品、文创食品等产业。同时要聚焦人民群众关心关注的食品药品领域，热点堵点问题，补齐工作短板，夯实工作基础，从严从细从实抓好食品药品安全各项工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

孙惠生强调，要聚焦重点，筑牢食品药品全链条安全防线。在种植方面要推广绿色防控技术，严格执行农药安全间隔期规定，深入开展农资打假，严查违规使用禁限用农药等行为，定期检测土壤、水源，保障产地环境安全；在养殖方面，要规范兽药、饲料使用，积极发展生态健康养殖模式，从源头上确保畜禽产品安全可靠。要筑牢生产加工防线，紧盯全县食品加工小作坊，加强常态化排查检查，指导督促全县养殖户严格执行定点屠宰、病死动物无害化处理等制度，严厉打击私屠滥宰行为，严把畜禽产品市场准入关口。要筑牢储存运输防线，紧盯储存环节，严格交付衔接和入库出库管理，规范储存经营行为。要紧盯运输环节，建立健全协同监管机制，落实全过程记录与风险管控。要抓好线上线下一体化监管，督促外卖平台依法依规履行义务，加强对外卖员的管理培训，切实消除配送环节安全风险。要筑牢消费流通防线。聚焦重点场所，开展靶向性监督检查，严厉打击销售过期食品和假冒伪劣食品、卫生环境不达标、违规销售处方药等行为。要提高食品药品抽检频次，第一时间发现问题、消除隐患。要充分发挥12315、12345投诉举报热线作用，及时回应群众诉求，紧盯直播带货、微商、社区团购等新业态，进一步压实平台、主播、经营者三方责任，确保全过程安全可控。

孙惠生要求，要强化举措，确保食品药品安全治理成效。各级各相关部门要主动认领任务、厘清监管事权、细化工作措施、密切协同配合，确保各项工作无缝衔接。要加强队伍建设，继续加大人员培训，定期组织开展交流学习、业务培训、案卷评查，全面提升执法人员的能力素养。要及时补充配齐移动执法终端、现场记录仪等执法设备，进一步提升执法监管的规范性和实效性。要加强乡镇基层监管站所标准化建设和人员配备，切实打通基层监管“最后一公里”。要深化社会共治，以食品药品安全宣传周、“3·15”消费者权益保护日为契机，持续加大相关法律法规、健康知识的普及力度，曝光典型案例，让食品药品安全理念深入人心。要大力推行食品药品安全责任保险制度，鼓励督促生产经营单位积极投保，让消费者更安心、让诚信经营者更受益。要善用媒体监督，健全舆情监测和应对处置机制，主动回应社会关切，着力构建“政府监管、企业自律、社会协同、公众参与”的共治格局， 推动食品药品安全形势持续稳定向好。

会议期间，县食安办通报了全县食品药品安全工作情况；县公安局、农业农村局、教体局分别结合工作职责作了发言。

（图/文：曲沃县融媒体中心）